Sundmans Krog ресторан в Хельсинки
Сундманс Крог
Два ресторана, находящиеся напротив Старого рынка по адресу Etelaranta 16 (Этеляранта 16) – это настоящий рай каждого гурмана. G. W. Sundmans и Sundmans Krog предлагают шикарную обстановку как для ланча и ужина, так и для проведения собраний.
Местоположение
- Адрес: Helsinki, Etelaranta 16
-
Часы работы: Пн. – пт. 11:00 – 13:30 и 18:00 – 24:00, Сб. 18:00 – 24:00 (G. W. Sundmans)Пн. – пт. 11:00 – 13:30 и 18:00 – 24:00, Сб. 18:00 – 24:00 (Sundmans Krog)
Контактная информация
- Телефон: G.W. Sundmans +358 9 6128 5400, Sundmans Krog +358 9 6128 5450
- Сайт: http://www.sundmans.fi/ru
-
Отзывы и комментарии
В начале 19 столетия капитан торгового судна, купец Густав Вильгельм Сундман построил на улице Этеляранта дом, в котором собиралось блестящее общество, и на культуру застолья влияние оказывали приобретенные во время морских путешествий знания и впечатления. В ресторанах Хельсинки профессиональное мастерство также было связано с иностранцами.
В начале 19 века в буржуазных семьях финских шведов, русских и немцев было принято предварять праздничный ужин салатами, а также мясным и рыбным студнем. Типичными первыми блюдами были горячие супы и бульоны, к которым часто предлагали также и пирожки. В качестве основного блюда подавали мясо, например, жаркoе из птицы. Мороженое и сухофрукты были самыми известными праздничными десертами.