Lasipalatsi ресторан в Хельсинки
Ласипалатси (Стеклянный дворец)
"Ресторан Ласипалатси ("Стеклянный дворец") предлагает помимо популярной классики финской кулинарии также и сезонные лакомства, для которых мы выбираем продукты в пору их самой спелости. Национальный характер наших блюд усиливается также и выбором свежих ингредиентов, среди которых, по мнению наших поваров, незаменимыми являются местная свежая рыба, сыры и ягоды."
Местоположение
- Адрес: Mannerheimintie 22-24, 00100 Helsinki
-
Часы работы: Пн - Пт с 11:00 до 00:00, Сб с 14:00 до 23:00
Контактная информация
- Телефон: +358 20 7424 290
- Сайт: http://ravintola.lasipalatsi.fi/ru/
-
Отзывы и комментарии
В 1936 году в Ласипалатси (Стеклянном дворце) был открыт самый большой в Хельсинки кафе-ресторан, где посетители уже тогда могли попробовать местные блюда. Этот стиль нашел свое продолжение в ресторане Lasipalatsi, который вновь открылся во всем своем блеске в 1998 году. В 1930-е годы в столице бедной страны продукты распределялись очень неравномерно, и в семействах чиновников питались значительно лучше, чем в рабочих семьях, в которых не было принято есть овощи и зелень.
В праздничном меню Lasipalatsi сезонная ягнятина подается с капустой и морковью. Весенний ревень сервируется на французский манер в тарталетках, как это было принято в 30-е годы. К нему подается крем и мороженое. Мороженое и в 30-е годы было самым любимым десертом.